Het recept

Een recept om gezond en vitaal oud te worden:


 

  • Vasten (periodiek eten): 5 dagen minimaal 16 uur of langer vasten per 24 uur, dagelijks, o.a. door het ontbijt over te slaan (intermittent fasting of time restricted feeding) en elke maand 1 of 2 dagen achter elkaar (water)vasten ten gunste van het proces van autofagie (celrecycling en celherstel).


  • Voor snel afvallen is OMAD (one meal a day) perfect: 1 maaltijd per dag, tussen 18 en 19 uur en suiker/koolhydraat arm, vers gezond en onbewerkt voedsel. Dit stimuleert de vetverbranding en calorie intake is hiermee flink beperkt.

 

  • Dieet restrictie: minimaliseren van alle suikers en “slechte/snelle” koolhydraten/meelproducten (brood, pasta, pannenkoeken, snoep, pizza, koek, gebak, chocola,  deegwaren, chips ) en ruim gebruik van met name goede koolhydraten (noten, veel groenten, peulvruchten)

 

  • Beperk gluten: eet minder gluten en eet voeding met veel vezels; geen granen als gerst, rogge en tarwe, maar wel met mate koolhydraten zoals volkoren rijst, mais, aardappels, bonen.


  • Vet eten moet weer gewoon worden, want het is gezond: gebruik dus dagelijks gezonde vetten zoals olijfolie, kokosolie, roomboter, eieren, kaas, vis, avocado en noten. Stop met de light en halfvolle producten, want dat is onzin (vet eten is niet de oorzaak van overgewicht en goede vetten zijn belangrijk).


  • Water drinken:  minimaal 1,5 liter per dag, absoluut geen softdrinks, vruchtensappen of bier!!!!


  • Nachtrust: zorg voor regelmatig en kwalitatief goede onafgebroken slaap van 7 tot 8 uur lang.

 

  • Lichaamsbeweging, krachttraining en stabiliteitstraining: dagelijks 2 maal 30 min matige lichaamsbeweging (zone 2 beweging zoals fietsen, roeien, wandelen/joggen en zwemmen) en 3 maal per week spierversterkende weerstandstraining (krachttraining) en grondoefeningen.                                                                                            “Zitten is het nieuwe roken”.                                                                                                                                                  Beweging  en sport is super belangrijk en heel gezond maar is niet de manier om af te vallen.


  • Mentale activiteit is belangrijk, maar vermijd langdurige stress en goed ontspannen is essentieel.


  • Voedingssupplementen: gebruik alleen bewezen noodzakelijke supplementen zoals omega 3 vetzuren, vit D (in de winter) en vit B12, magnesium en ijzer. Probiotica lijken een rol te gaan krijgen ter stimulering van het microbioom.

 

  • Gewichtsregulatie: Een BMI groter dan 25 moet je zien kwijt te raken via vasten (OMAD) en een suiker/koolhydraatarm dieet, maar nog belangrijker is het ziekmakende viscerale buik vet. Dat moet met name worden gereduceerd tot onder de 100 cm2.

 

  • Roken moet definitief mee worden gestopt evenals drugs! Alcohol niet meer dan 2 glazen per week.

 

  • Mond en gebitsverzorging: twee maal per dag moet er goed gereinigd, alsmede flossen en/of stoken, want het verhoogt de levensverwachting ook.

 


Van belang hierbij te beseffen is dat maximale gezondheidswinst pas te realiseren is als alle aspecten van het hierboven genoemde recept tegelijkertijd worden geïmplementeerd!